|
要说如今网红餐厅比比皆是 可是一不小心就会“踩雷” 还是一些品质优秀的老牌餐厅 更值得让我不停的回味~ 一茶一坐 分店从北到南全覆盖！ 从创立到现在， 每个店的口碑都颇佳， 好名声从台湾传到大陆…… 珠江路店好评不断 ▼ 排档式的重口味和调料不再是聚会的首选，追求食材本真的味道成为点餐的重点。 一家在南京开了十几年的老店，坚持自己的“三无原则”：没有鸡精，没有味精，没有添加剂，所有香味都来源于食材本身，健康清新，吃的就是食材本鲜。 在第N次之后，加班小分队全体成员迫不及待前去养生。 /粉丝福利时间/ 88抢元超值2-3人套餐 点击下方小程序，速抢！ ▼ 用挑剔的眼光，做地道的家常菜 对，就是在南京开了十几年的一茶一坐，资深吃货对它并不陌生，各路美食大V也都是它的忠实粉丝，在某点评软件上也是上千条五星好评。 坐标就在珠江路金鹰国际购物中心3楼，位置非常好找。 味道清淡却不寡淡，店里主打台湾菜品，还有不少针对时下年轻人进行改良的新款菜品。 ▼ 和时下动辄变态辣的劲爆口感不同，一茶一坐的三杯鸡，并用糖替代味精提鲜，精酿米酒、油膏、黑麻油各一杯。这就是正宗三杯鸡的原始味道。 只用肉鸡的的鸡翅和鸡腿，一口刚好一小块，皮有点焦脆。 酱汁均匀地包裹着每一块，软嫩的鸡肉中带着丝丝清甜的口感，交织在一起，回味无穷。 ▼ 如果一定要找一份正宗台湾古早味的美食代表，我一定会选择卤肉蛋煲。 一碗优秀的肉燥饭，莫过于在胶原蛋白与脂肪在口中消解后，细腻的味道还能存留些许时间。 微甜回甘的味道在嘴里回荡，就像老阿嬷在耳边絮絮叨叨，无论是经验哲理还是处世之道，都是一份宝贵的人生财富。 配上一份香气扑鼻的大米饭，入口软糯正好，不干不糙，还略带一丝清甜的味道。 炒菜用的油也都非转基因，香气满满却不见荤腥的油腻感，搭配这碗大米饭入口简直是一种享受。 ▼ 炎热的夏天，最能解腻开胃的，莫过于一份素什锦。 黑木耳、西蓝花、胡萝卜.....各种新鲜的蔬菜，勾上薄薄地一层芡汁，滋润又爽口。 ▼ 两个闺蜜的下午茶时间，一杯珍珠奶茶是拉近关系的最好方式。 按照原产地标准的黑珍珠，手工搓制而成，珍珠煮的十分软糯，Q弹软嫩的珍珠，不用嚼很久，再惬意不过。 鲜奶底，甜度正好，奶味浓郁，珍珠软糯，无论是搅拌均匀的还是直接喝，都是°无死角的两个字：完美！ ▼ 南京的夏天热到爆炸，还有谁会拒绝一份爽滑软嫩的芒果雪酪呢？极具诱惑力的新鲜芒果泥，小分队所有成员人手一份的甜品。 奶香十足的布丁藏在下面，一不小心碰下小碗就能抖动半天。 和重要的人，吃原本的味道 回归家常，重要的人坐在一起，细细品味这一份大自然带来的馈赠，是给常年熬夜加班的自己一份最好的礼物。 常年在外卖和排档中吃惯了厚重的佐料味道，嗜味精如命。但当我们完全抛开这些调味料，用食材的本味刷新自己的味蕾，其实，这些菜并没有想象中那样的寡淡无味，反而多了一份清新的感觉。 就像最高级的料理只需要辅以少量的盐或是直接生食，追求食材本味是吃货对食物最好的敬畏。 一茶一坐
|
当前时间：